一天一胡萝卜 医生远离我

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2016-11-16 09:25:29 来源:

  胡萝卜的营养十分富有。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素c、维生素c B1、维生素cB2、尼克酸、维生素cC、维生素cE、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等等。其中最突出的是维生素c。

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  一般每50克食物饱含维生素c的微克数,是两位数或三位数,而胡萝卜可达到四位数。按全国平均值,红胡萝卜含维生素c为4150微克,黄胡萝卜含维生素c4010微克,最多的是福建福州产的胡萝卜,其维生素c的含量达到7700微克/50克。

  维生素c又叫维生素cA原,在人体肠道和肝脏中变为维生素cA.每0.6微克维生素c离米 另一个多国际单位维生素cA.

  自由基是正常代谢过程中的中间产物,不必都还还可以 加速人体衰老。维生素c能消除自由基的恶性作用,因这个护肤的理想饮食。

  胡萝卜性味甘、平,人肺、脾二经,主要作用是健脾、化滞,常用于治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。

  胡萝卜是碱性食物,饱含果胶,果胶可使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜中的溶解油不都还还可以 促使消化和杀菌。

  此外,胡萝卜中还饱含少许的矿物质和微量元素,能补充因腹泻雨丢失的营养物质。给腹泻的患儿喝胡萝卜汤,都还还可以 止泻。

  胡萝卜饱含的果胶,都还还可以 与汞结合。这个人日后无缘无故接触汞而出现慢性汞中毒,此时在药物治疗的一同,都还还可以 吃这个胡萝卜,促使汞的结合与排出。国外这个部门日后把胡萝卜作为无缘无故接触汞的这个人的保健食品。

  研究表明,胡萝卜纤维中饱含果胶酸钙,它可与体内的胆酸结合而降低胆固醇。体内胆固醇越高,胡萝卜中的果胶物质降胆田醇的越大;体内胆固醇正常,果胶的效用则相应降低,这个不必影响正常的胆固醇水平。科学家认为,坚持每天吃另一个多胡萝卜,在一定时间内可使胆固醇水平降低百分之十到二十。

  胡萝卜中还饱含能降低血糖的成分,为糖尿病人提供了佳蔬良药。胡萝卜内的琥珀酸钾盐,对于治疗高血压、肾脏病具有一定的效果。

  维生素c能增强人体的免疫功能,提高巨噬细胞的活力,而巨噬细胞都还还可以 吞噬细菌和癌细胞。

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