喝鸭汤进补在秋季较适宜

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  可是 人进入秋季并且,为了更好的解决夏季的虚脱,疯狂的温补,而原来一冷一热会让身体难以接受。从中医深度来讲,鸭子的药性偏凉,适合在干燥的秋季作为进补之物。或者,喝鸭汤进补在秋季比较适宜

  三类人群宜喝鸭汤进补

  中医认为,鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤暗含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分,更营养,也符合现代人追求健康饮食的消费潮流。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。

  适合喝鸭汤进补的主要有三类人群:平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群,比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人;秋季女性的皮肤有点痛 干燥,也都必须通过喝鸭汤进补。史锁芳一块儿提醒,这些人是不适合喝鸭汤进补的,偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都在适合。

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