它是菌中之冠 每天喝一碗延年又益寿

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2017-08-24 09:40:12 来源:

  银耳是我们我们我们 都我们我们我们 都我们我们我们 都 生活中常见的食物,通体雪白,结构像耳朵,故得此名。银耳属于真菌类的植物,营养价值极高,它有着“菌中之冠”的美称,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,银耳多糖具有抗肿瘤作用。

  下面我们我们我们 都我们我们我们 都我们我们我们 都 并肩来看看银耳的营养吃法:

  雪梨银耳汤

  雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而位于咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨另一有有一个多 、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟加带入冰糖即成。此方对大便燥结者都是较好疗效。

  银耳红枣枸杞汤

  银耳温水中浸泡150分钟,连同温水并肩倒入锅中,中火加热。150分钟后倒入红枣和枸杞,改小火慢炖。银耳汤后能 持续服用,否则一次做的量剩下了,不须扔掉,后能 留下点‘福’根,和新汤并肩煮,没办法 的效果是,能让新汤更容易腐烂,否则颜色漂亮,汁液变得更加浓稠。

  银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、能够肝细胞新生的作用。统统没办法 搭配起来效果非常的好。

  银耳搭莲子汤

  银耳和莲子是我们我们我们 都我们我们我们 都我们我们我们 都 生活中最常见的搭配,我们我们我们 都我们我们我们 都我们我们我们 都 平时经常会煲银耳莲子羹。莲子属于一味中药,性平味甘涩,后能 入脾经、肾经生和熟经,具有很好的补脾止泻和安心养神的作用。

  银耳和莲子搭配熬出来的羹,不仅牛奶营养价值美味香甜,还具有很好的滋补效果。对于女性我们我们我们 都我们我们我们 都我们我们我们 都 来说,还具有减肥祛斑的功效,我们我们我们 都我们我们我们 都我们我们我们 都 平时不妨多喝点银耳莲子羹。

  竹笋银耳汤

  1.将竹笋洗净,后让银耳用温水泡一段时间后去蒂,取几个 鸡蛋去壳后倒入碗中加点盐,再搅拌呈糊状。

  2.锅贴到 水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加入适当的调味盐即可食用。

  每次午、晚餐前先喝点汤再吃食物,也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

  怎么让银耳更出胶

  1 、鲜银耳清水解冻10-15分钟、勿用开水,统统要泡太长时间

  2、解冻洗净后撕碎否则剪碎,越碎越容易出胶;胶质是从剪碎的边缘出来的,剪的越碎,接触面越大就更容易出胶

  3、 炖煮时,银耳在锅中翻滚的过多越容易出胶,否则炖煮时完整篇 不翻滚,不容易出胶

  银耳的存储

  银耳易受潮,可先倒入瓶中,橡胶密封,再放于阴凉干燥处保存。

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